„Кувајте са Спутњиком“: Димљена свињска ребарца у сосу од пива (видео)

У овом видео-рецепту сазнајте како се у Грузији припремају сочна свињска ребарца с белим луком у сосу од пива.

Састојци:

течна смеса:

100 грама пшеничног брашна,

70 грама кукурузног брашна,

чесно белог лука,

2 кашичице алеве паприке,

1 кашичица соли,

1 кашичица бибера,

400 милилитара пива;

сува смеса:

400 грама пшеничног брашна,

4 кашичице алеве паприке,

чесно белог лука,

прстохват млевеног бибера.