- Sputnik Србија, 1920
ДРУШТВО
Занимљиве приче, репортаже, догађаји, фестивали и културна дешавања из Србије, Русије и остатка света

Састојак због ког су торте и колачи укуснији, а сви га избегавају

CC0 / Pixabay / Састојци за припрему колача
Састојци за припрему колача - Sputnik Србија, 1920, 19.09.2021
Пратите насTelegramOdyssey
Један састојак, који свако има у кухињи, може побољшати укус торти или колача, али га ретко ко користи. Наиме, у многим изворним рецептима за слаткише на списку састојака налази се и со.
Како се со разликује по укусу од осталих стандардних састојака за припрему било којег десерта, многе домаћице ће је избећи.

Природни појачивач укуса

Међутим, прстохват соли у десертима осигураће сладак укус. Поред тога, природна арома састојака може да се боље развије, тако да со заправо делује као природни појачивач укуса.
Со ће смањити и горак укус који може да настане услед дугог печења, па ће слатки укус постати интензивнији.Такође, ако вам је кафа превише горка, слободно је зачините са мало соли, пише „Магазин новости“.
Попут квасца, и со игра битну улогу када је добро тесто у питању. Упркос томе што се не препоручује мешање ова два састојка, тесто ће се лакше обликовати ако се уз квасац дода мало соли.
Орашасти плодови - Sputnik Србија, 1920, 18.09.2021
ДРУШТВО
Ораси или бадеми? Који је најздравији орашасти плод који спречава упале
Здрава храна - Sputnik Србија, 1920, 17.09.2021
ДРУШТВО
Мислили сте да ових седам намирница немају пуно шећера, али...
Све вести
0
Да бисте учествовали у дискусији
извршите ауторизацију или регистрацију
loader
Ћаскање
Заголовок открываемого материала