Успешно сте се регистровали!
Молимо вас, улогујте се путем линка који вам је послат на
 - Sputnik Србија, 1920
РУСИЈА
Најновије вести, анализе и занимљивости из Русије и Заједнице независних држава

„Један од најјачих отрова“: Руска докторка објаснила зашто је опасно јести сирове бадеме

CC BY-SA 2.0 / Flickr / Kjokkenutstyr Net / Млеко и бадеми
Млеко и бадеми - Sputnik Србија, 1920, 27.11.2021
Пратите нас
Бадеми побошљавају рад кардио-васкуларног система и мозга због својих хранљивих материја. Међутим, уколико се уноси пре термичке обраде може да изазове здравствене проблеме, упозорава дијетолог Светлана Фус.
Према њеним речима, бадем садржи амигдалин, чији производи разградње орашастим плодовима дају специфичан бадемов мирис и горчину.

„Истовремено се ослобађа цијановодонична киселина, један од најјачих отрова“, упозорила је докторка.

С тим у вези, објаснила је да након термичке обраде (180 степени на осам до 10 минута) амигдалин неће представљати опасност за организам.
CC0 / / Орашасти плодови
Орашасти плодови - Sputnik Србија, 1920, 24.11.2021
Орашасти плодови
Како је навела, дневно сме да се унесе највише 30 грама орашастих плодова.
„Оно што је позитивно код орашастих плодова је што могу дуго да се чувају и да притом не губе корисна својства и квалитет укуса. Увек могу да се носе на дужи пут и да се конзумирају у ситуацијама када нема могућности ни времена за озбиљан оброк“, додала је Фусова.
Све вести
0
Прво нова обавештењаПрво стара обавештења
loader
Да бисте учествовали у дискусији
извршите ауторизацију или регистрацију
loader
Ћаскање
Заголовок открываемого материала