Руски научници први на свету произвели течни пектин: „Гутач“ токсина

Први на свету у потпуности природни метод за добијање течног медицинског пектина, природног гутача токсина, произвели су руски научници и експерти Државног универзитета „Дубна“.

Према речима аутора, не постоје сличан производи по ефикасности. Он може да се примењује у превенцији и лечењу великог броја болести, саопштила је прес служба универзитета.

Пектин је моћан детоксикант. Према речима научника, он смањује потребу за храном, умањује ризик од обољења срца и крвних судова, онколошких болести, чисти организам од соли тешких метала, радионуклида (већина радионуклида су извори радиоактивног зрачења), холестерола и других штетних материја и нормализује рад дигестивног тракта.

Научници објашњавају да је веома сложен процес да би се добио у чистом и стабилном облику. Додаци стабилизатора смањују корисна својства ометајући сложену хемијску равнотежу у супстанци, а киселине које се користе за екстракцију пектина из воћа, уништавају његову макромолекуларну структуру, због чега опада способност „гутања“ или апсорбције токсина.

Први на свету у потпуности природни метод за добијање течног медицинског пектина произвели су руски научници и експерти Државног универзитета „Дубна“. Његова главна одлика је одсуство хемијских реагенса и течна структура, а не прашкаста.

„Изолацијом пектина на ћелијском нивоу иновативном опремом од хемијски неактивних материјала, добили смо најквалитетнији производ из различитих врста воћа. Процес се базира на технологији која штеди ресурсе. Одбацивање хемијских реагенса омогућило је очување макромолекула пектина, који због течног облика производа формирају тродимензионалну мрежу која додатно повећава детокс ефекат“, рекла је директорка Научно-образовног центра „Физхимбиофарм“ Раиса Горшкова.

Научници сматрају да свакодневна употреба 10-15 грама пектина може да снизи ниво билирубина и холестерола, нормализује притисак, као и ниво шећера у крви и омогућава да се лакше контролише тежина. Поред тога, пектин може да смањи нежељене ефекте неких лекова, помаже у развоју корисне цревне микро флоре и стимулише имуни систем.

„Многи научници у свету су покушавали да направе течни медицински пектин, али је био нестабилан. Надамо се да ће резултати наших скоро тридесетогодишњих истраживања помоћи да се ова супстанца уведе у свакодневни живот пацијената који имају хронична, сезонска и онколошка обољења, болести кардиоваскуларног и имунолошког система, који пате од прекомерне тежине и акутних алергијских реакција. Наравно, пектин може бити интересантан и људима који воде здрав начин живота, квалитетно се хране и воде рачуна о свом изгледу“, подвукла је Горшкова.

Даљи план је да производ припреме за широку примену у клиничкој пракси.