Почиње сезона корјушке: Главна риба на петербуршким пијацама коју локалци обожавају /фото/

За праве Петербуржане пролеће у граду не значи не само почетак топлијег времена и призор реке Неве без леда, већ и појава омиљене локалне рибе. У питању је риба коју житељи Санкт Петербурга називају „корјушка“.

ОБАВЕШТЕЊЕ ЗА ЧИТАОЦЕ

Због учесталих хакерских напада и ометања сајта Спутњик Србија и наших канала на Фејсбуку и Јутјубу, све вести пратите и на каналу Спутњик Србија на Телеграму, а све видео садржаје на платформи „Одиси“ (odysee.com).

Према писању листа „Аргументи и факти“, прва корјушка (односно снетац) већ се појавила на тезгама петербуршких пијаца.

Сваког пролећа се у граду осећа мирис омиљене пржене рибе. У том периоду године она се продаје на сваком ћошку, а препознатљива је по мирису свежег краставца.

Сезонски специјалитет пржи се и у сваком дому.

Интересантно је да се у Санкт Петербургу сваке године одржава фестивал посвећен тој риби.

Фестивал корјушке у Санкт Петербургу 2017. године

© Sputnik / Александр Гальперин

/

Уђи у базу фотографија

У питању је ситна риба која живи у басенима Балтичког и Северног мора, језеру Ладога и Оњега.