Слушајте Sputnik
    Фото
    Преузмите краћи линк
    0 1000
    Пратите нас

    Након брифинга портпаролке Министарства спољних послова Русије Марије Захарове, новинаре су почастили палачинкама, јер се у Русији ове седмице слави Масленица - древни словенски празник, када цела земља пече палачинке.

    Традиционалне палачинке с квасцем, као и оне тање спремљене су према рецептима из разних региона Русије. Гостима су били на располагању и џем од брусница, мед и друге посластице.

    Празник Масленица се слави седам дана уочи великог постаБлини (палачинке) главно су јело у дане Масленице. Оне симболизују сунце и долазак пролећа. По традицији, прва палачинка прави се за покој душе свих умрлих и носи се на гробље или се даје сиромашнима, а  затим почиње право кулинарско надметање у спремању палачинки: праве се од хељдиног, ражаног, овсеног, пшеничног брашна… Једу се за доручак, ручак и вечеру. Служе се са икром, лососом, печуркама, сметаном (павлаком), медом, слатким или џемом. Уз њих се испија чај или млеко. Свака породица има своју рецептуру прављења палачинки, која се преноси са генерације на генерацију

    Тагови:
    Масленица, палачинке, Марија Захарова
    Стандарди заједницеДискусија
    Коментариши преко Sputnik налогаКоментариши преко Facebook налога