Слушајте Sputnik
    Живот
    Преузмите краћи линк
    Кувајте са Спутњиком (114)
    0 120
    Пратите нас

    Пиринач са говедином једно је од заштитних јела ове азијске земље. Одушевиће вас!

    Детаљније у видеу!

    Састојци:

    1 килограм говедине,

    1 килограм пиринча,

    1 килограм црног лука,

    500 грама наранџасте шаргарепе,

    500 грама жуте шаргарепе,

    150 грама биљног уља,

    2 црвене љуте паприке,

    1 главица белог лука,

    100 грама леблебија,

    брашно (тесто као за питу),

    10 грама соли,

    10 грама бибера,

    кумин (количина по укусу).

    Начин припреме:

    Говедину исецкати на ситне парчиће. Исецкати шаргарепу и лук. Пропржити их у већој шерпи, а затим у шерпу додати и исецкану говедину. Када говедина порумени, додати и леблебију и кувати 40 минута на тихој ватри. Затим додати пиринач, зачине и промешати. Када пиринач упије воду, додајте бели лук и паприку и оставите да се крчка још 20 минута. Равномерно развући тесто оклагијом. Пиринач оставити да одстоји у топлој сланој води 15 минута. Ставите у рерну загрејану на 300° степени и пеците двадесетак минута. Приликом сервирања исећи припремљено јело на 8 делова.

    Пријатно!

    Тема:
    Кувајте са Спутњиком (114)
    Тагови:
    рецепт, ручак, Кувајте са Спутњиком
    Стандарди заједницеДискусија
    Коментариши преко Sputnik налогаКоментариши преко Facebook налога