Ванилу праве од пластике ― уз помоћ ГМО бактерија: Научници открили нов начин за добијање ароме

CC0 / Pixabay / Ванила
Ванила - Sputnik Србија, 1920, 15.06.2021
Пратите нас
Научници у Бангладешу открили су начин како да претворе коришћене пластичне амбалаже у арому ваниле, користећи генетски модификоване бактерије.
Та производња ароми могла би да помогне да рециклажа постане атрактивнија и привлачнија, пише Гардијан.
Јоана Садлер са Универзитета у Единбургу, која је спровела ову акцију, рекла је да је ово први пример употребе биолошког система за прераду пластичног отпада у вредну индустријску хемикалију и да има врло узбудљиве импликације на кружну економију.
''Наш рад оспорава перцепцију пластике, као проблематичног отпада, и уместо тога показује њену употребу као новог ресурса угљеника од којег се могу производити производи високе вредности'', додаје Садлер.
Подстицање сакупљања и употребе пластике је кључно за решавање глобалног проблема загађења пластиком.
Ванила се широко користи у прехрамбеној и козметичкој индустрији и представља важну хемијску масу која се користи за производњу фармацеутских производа, производа за чишћење и хербицида.
Глобална потражња расте, а 2018. године износила је 37.000 тона, што је далеко надмашило понуду природних зрна ваниле.
Тренутно се око 85 одсто ванилина синтетише из хемикалија добијених из фосилних горива.
Око милион пластичних боца се прода сваког минута широм света и само се 14 одсто рециклира.
На жалост, велики проценат пластичних боца заврши у океанима. Недавно истраживање је показало да су боце друга најчешћа врста загађења пластиком у океанима, после пластичних кеса.
Све вести
0
Да бисте учествовали у дискусији
извршите ауторизацију или регистрацију
loader
Ћаскање
Заголовок открываемого материала