- Sputnik Србија, 1920, 26.08.2021
ДРУШТВО
Друштвене теме, занимљиве приче, репортаже, догађаји, фестивали и културна дешавања из Србије, и остатка света

Са хрватског тржишта повучена кобасица заражена бактеријом листеријом

© Фото : Pexels/Photo by Mateusz Dach кобасице, илустрација
кобасице, илустрација - Sputnik Србија, 1920, 16.03.2024
Пратите нас
Државни инспекторат Хрватске саопштио је данас да је са тржишта повучена кобасица заражена бактеријом листеријом која узрокује болест листериозу.
Повучена је димљена кобасица произвођача ОПГ "Бочкинац", пошто није у складу са Уредбом Европске комисије о микробиолошким критеријумима за храну, преноси Индекс.
Спорни производ продавао се у Загребу, Задру, Бенковцу, Мурском Средишћу, и другим местима.
Бактерија листерија изазива заразну болест листериозу, која може довести до прераног порођаја или побачаја, и утицати на централни нервни систем.
Листерија се најчешће налази у цревима свих сисара осим људи, као и у цревима птица, и пробавном систему зглавкара.
Она се може размножавати и на ниским температурама (од око четири степена Целзијуса), због велике отпорности и велике конвентрације натријум-хлорида који се у њима налази.
Контаминирана храна је главни пут преноса бактерије листерије на људе.
Погледајте и:
Све вести
0
Да бисте учествовали у дискусији
извршите ауторизацију или регистрацију
loader
Ћаскање
Заголовок открываемого материала