Слушајте Sputnik
    Живот
    Преузмите краћи линк
    6592
    Пратите нас

    Сарму својатају сви народи бивше Југославије, па и шире, али појединци су отишли толико далеко да пошто-пото покушавају да направе своју националну верзију тог јела.

    Сарма је култно јело на овим просторима, а зимско време је „ударни термин“ за овај специјалитет.

    Појединци су отишли толико далеко да пошто-пото покушавају да направе своју националну верзију тог јела.

    Најдаље је, чини се, отишла једна куварица из Хрватске, која у сарму ставља — хрватско месо.

    Наиме, и мала деца знају да се овај специјалитет прави од млевеног меса. Неки воле јунетину, неки свињетину, а најбоља је када се та два меса комбинују.

    Ипак, ова домаћица је направила велики искорак и по том питању, па је чак и месу доделила националност.

    По њеном рецепту за сарму се користе хрватска свињетина и хрватска јунетина! Међу састојцима се налази и један локални — вараждинско зеље — али њега можемо да подведемо под локалпатриотизам.

    Додуше, остало је нејасно које су националности остали састојци, попут сланине, лука, куваног парадајза…

    Тагови:
    сарма, Хрватска
    Стандарди заједницеДискусија
    Коментариши преко Sputnik налогаКоментариши преко Facebook налога